参考消息网7月22日报道 英媒称,提起中国啤酒,最有名的品牌可能要算青岛啤酒。青岛啤酒不但在中国人人熟悉,在国际市场也有广泛的知名度,在西方许多超市和餐馆都可以买得到。
据英国广播公司网站7月17日报道,青岛从1991年开始,在每年8月第二个周末举办青岛啤酒节,并成为亚洲最大的啤酒节,与捷克啤酒节、德国慕尼黑啤酒节、日本札幌啤酒节一同并列为全球四大啤酒节。
报道称,其实,青岛啤酒与德国啤酒有着千丝万缕的渊源。
19世纪末,青岛曾沦为德国殖民地。1903年,为适应占领军及不断增加的侨民对啤酒的需求,由来自德国的商人联合投资在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司,采用德国的酿造技术以及原料,在中国生产德国风味的啤酒,主要供应在中国的德国人和另外一些西方人。这就是青岛啤酒股份有限公司的前身。
1914年,第一次世界大战爆发后,日本侵占青岛,德国人创建的啤酒股份也归为日本所属。1945年,日本战败后,日本在中国资产由当时的青岛市政府派员接管,更名为“青岛啤酒公司”。
报道称,青岛啤酒可以说是传承了德国啤酒的精华,而德国人一直以其啤酒纯正自豪。那么,德国啤酒到底有多纯正?